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Jan 16, 2024

Metti tutta la cipolla nel microonde! 7

In Japan, 7-Eleven is part of the Seven & I Holdings group, which also owns a

In Giappone, 7-Eleven fa parte del gruppo Seven & I Holdings, che possiede anche una catena di supermercati chiamata collettivamente York. Onestamente, facciamo molti dei nostri viaggi nei minimarket proprio perché siamo troppo pigri per cucinare da soli, ma una ricetta recentemente consigliata da York è così semplice e veloce, e richiede così pochi ingredienti, che preparare il piatto richiede effettivamente meno sforzo. che andare al nostro 7-Eleven locale e prendere qualcosa.

La ricetta richiede solo tre ingredienti e nessun'altra attrezzatura oltre a un coltello e un forno a microonde. Quindi, senza ulteriori indugi, rendiamo facile! Cipolla fresca completa al burro nel microonde.

Ingredienti:

● 1 cipolla

● Burro

● Salsa Ponzu (disponibile già pronta nei supermercati)

Già, "Facile!", punto esclamativo e tutto il resto, fa davvero parte del nome di questo piatto. York consiglia di utilizzare una cipolla fresca di stagione per ottenere i migliori risultati, ma in realtà qualsiasi cipolla dovrebbe andare bene.

Per iniziare, usando un coltello, affetta la parte superiore e inferiore della cipolla. Rimettete quindi la cipolla su un'estremità e praticate tre tagli radiali, arrivando circa a metà fino al fondo (in altre parole, non tagliate la cipolla in pezzi separati).

Ora hai finito di usare il coltello, quindi puoi metterlo da parte, metterlo in lavastoviglie o lanciarlo nel bersaglio che hai appeso al muro, a seconda di come hai allestito la cucina.

Mettete quindi la cipolla su un piatto adatto al microonde e copritela con la pellicola trasparente...

…poi mettilo nel microonde a 600 watt per cinque o sei minuti. Dato che la nostra cipolla era un po' piccola, abbiamo optato per cinque minuti, che si sono rivelati sufficienti.

Trascorso il tempo, togliete la pirofila dal microonde e, mentre la cipolla è ancora calda, aggiungete una noce di burro e irroratela con la salsa ponzu.

E con questo è pronto da mangiare! Quando ne abbiamo rotto un pezzo con le bacchette, abbiamo scoperto che l'interno della cipolla era bello e umido, poiché cuocendola nel microonde non l'aveva asciugata tanto quanto avrebbe fatto arrostendola. Le fette che abbiamo fatto nella parte superiore hanno permesso al burro sciolto e alla salsa ponzu di penetrare negli strati interni della cipolla senza drenare immediatamente il fondo, e la combinazione di sapori ricchi e aspri dei condimenti si fondeva meravigliosamente insieme e aiutava anche a far risaltare il sapore dolce. note nel profilo aromatico della cipolla.

Se stai cercando misurazioni/rapporti esatti, la ricetta di York dice di utilizzare due cipolle (per un totale di 400 grammi) in peso, con due grammi di burro e un cucchiaio di salsa ponzu. In realtà, però, puoi semplicemente pensare di aggiungere il burro e il ponzu "a piacere". Oh, e la ricetta dice anche che la preparazione del Butter-Pon Onion al microonde richiede 10 minuti. Con solo cinque o sei minuti di cottura e la preparazione richiede solo pochi secondi, però, forse stanno calcolando 10 minuti includendo anche il tempo necessario per decidere di farlo.

Fonte della ricetta:York

Foto ©SorNews24

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