Blog

Aug 15, 2023

Il Quality Market ha un nuovo proprietario

Jaime Babin is the new owner of Quality Market in Barre City. BARRE — According

Jaime Babin è il nuovo proprietario del Quality Market a Barre City.

BARRE — Secondo Jaime Babin, il nuovo proprietario di Quality Market in Washington Street, un negozio di alimentari a servizio completo a Barre City, la chiave del successo è il servizio al cliente.

Dovrebbe saperlo: possiede già il Graniteville General Store e ha visto le vendite in quel negozio aumentare in modo significativo da quando lo ha acquistato nel maggio 2021.

"Il servizio clienti e l'orientamento alla comunità sono la chiave. Mi piace ascoltare tutti i feedback dei clienti e imparare cosa gli piace e cosa non piace. Il mio obiettivo è mantenere lo stesso livello di servizio clienti che Quality Market ha sempre avuto e ciò che le persone aspettatevi. Il negozio è incentrato sul cliente. Anche io sono molto importante nella comunità. Sono stata nell'altro negozio e sarò anche qui", ha detto.

Babin ha acquistato Quality Market da Pam e Guy Trag, proprietari anche dell'Hardwick Village Market, che hanno venduto nel marzo 2022.

Attualmente ci sono 14 dipendenti presso Quality Market e sette presso il negozio Graniteville. Ci sono opportunità di lavoro in ogni negozio.

"Siamo sempre alla ricerca", ha detto Babin.

Babin ha detto che spera di replicare il successo che ha avuto a Graniteville nel negozio di Barre City. Il negozio di Graniteville è molto diverso adesso rispetto a tre anni fa, ha detto.

"Ho cambiato praticamente tutto", ha detto.

Le modifiche includevano l'installazione di una cucina industriale per una gastronomia più robusta; riprogettazione dei banchi gastronomia e casse; e lo spostamento della postazione caffè per un accesso migliore e più comodo.

"Il negozio è molto più accogliente adesso rispetto a quando l'ho comprato. Prima, tutto era stipato nella parte anteriore del negozio. Ora le persone possono passeggiare più facilmente. Per quanto riguarda la capacità, non ti senti così angusto nel negozio come lo hai fatto prima," disse.

Quality Market ha problemi simili di flusso di clienti, ha detto.

"Uno dei banchi cassa blocca diversi corridoi. Questo non ha alcun senso", ha detto.

Inoltre, le casse sono proprio davanti alla porta, quindi quando fuori fa molto freddo, i cassieri devono indossare le giacche. "Anche questo non ha senso", ha detto.

Eventuali modifiche apportate da Babin dipenderanno da ciò che apprenderà nei prossimi mesi e dal feedback che riceverà dai suoi clienti.

"Non apporteremo grandi cambiamenti tutti in una volta. Non chiuderemo i battenti. Non accadrà da un giorno all'altro. Apporteremo i cambiamenti necessari e ascolteremo i nostri clienti. Il mio obiettivo è fare in modo che sicuramente il negozio scorre in un modo che abbia senso."

Babin ringrazia lo staff attuale e i precedenti proprietari per averla aiutata a superare il suo primo mese.

"Abbiamo uno staff prezioso. Sono stati in grado di aiutarmi, per assicurarsi che rimanessi sulla strada giusta. Anche i Trag sono stati molto utili. Gestivano bene il negozio ed erano molto orientati al cliente", ha detto.

Oltre a mantenere un elevato livello di servizio al cliente, Babin ha affermato di essere impegnata a mantenere il reparto carne, molto popolare, con le sue carni di alta qualità, e ad aggiungere una stazione di preparazione dei panini per espandere la gastronomia per offrire panini appena fatti.

"Dalla pandemia, abbiamo offerto panini da asporto, ma il mio obiettivo è quello di avere una gastronomia a servizio completo e un reparto di carne a tempo pieno", ha detto.

Babin continuerà anche ad offrire specialità italiane.

Prima di acquistare il negozio di Graniteville, Babin ha lavorato per sette anni presso una società di contabilità locale, un'abilità che secondo lei si è rivelata molto utile per la gestione di un negozio.

"Non ho bisogno di assumere un contabile, è qualcosa che posso fare", ha detto.

Una delle reazioni più comuni nei suoi confronti in quanto proprietaria riguarda la sua età. A soli 32 anni, ora possiede due attività.

"Quando alcuni clienti vengono a cercare il nuovo proprietario, si sorprendono che sia io", ha detto.

Babin ha detto di essere fiduciosa che avrà successo perché il negozio ha una base di clienti fedeli e fornisce un servizio necessario alla comunità.

"Sono un'operaia. Ho sempre fatto due o tre lavori. Quando mi sono impegnata, ho sempre avuto successo. Sono ottimista su ciò che accadrà qui", ha detto.