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Aug 14, 2023

Prendi di mira il mercato "Mocktail" in Canada

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Programma Canada 09 marzo 2023

Le bevande analcoliche hanno visto recentemente un boom della domanda tra i canadesi. Ecco come soddisfare questo popolare settore.

Di Sara Lavenduski

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Tra i canadesi, il "gennaio secco" dura più di un mese.

Un recente rapporto di Global News in Canada afferma che i marchi di bevande analcoliche per adulti stanno lottando per tenere il passo con la domanda alle stelle in tutto il paese. Secondo i dati della piattaforma di pagamento Square, le vendite di mocktail nella prima metà di gennaio sono aumentate del 123% su base annua, un nuovo massimo. E la domanda continua ad essere superiore al normale.

Mitch Cobb, proprietario di Upstreet Craft Brewing a Charlottetown, PEI, ha iniziato a offrire una birra analcolica più di due anni fa. È diventato così popolare che da allora ha lanciato una sua linea chiamata Libra che può essere acquistata anche online.

"Ha assolutamente iniziato a decollare", ha detto Cobb a Global News, aggiungendo che Libra ora vola via dagli scaffali dei ristoranti e dei mercati dove i proprietari erano da tempo scettici riguardo alla domanda di inventario. Ha avuto difficoltà particolarmente a evadere gli ordini per Libra a gennaio, anche se il volume degli ordini rimane elevato ben oltre le prime quattro settimane dell’anno.

Un recente cambiamento nei consigli sanitari potrebbe essere un fattore che contribuisce. A gennaio, il Centro canadese sull’uso e la dipendenza da sostanze ha modificato le sue linee guida sull’alcol per raccomandare a ogni canadese di consumare non più di due drink a settimana, a causa dell’aumento del rischio di cancro.

Richard Alexander, vicepresidente di Atlantic dell'associazione di servizi di ristorazione Restaurants Canada, ha dichiarato alla CBC che i ristoranti si stanno adattando ai mutevoli gusti e alla consapevolezza della salute dei consumatori. "Ecco come sopravvive l'industria", ha detto. "Stai vedendo prodotti più sani entrare nei menu e opzioni di bevande analcoliche, quindi è un cambiamento nel settore... e questo non farà altro che accelerarlo."

La domanda di bevande per adulti analcoliche rappresenta un'opportunità per i distributori promozionali che possono aiutare bar, ristoranti, birrerie, negozi al dettaglio e mercati a pubblicizzare opzioni analcoliche con prodotti di marca. Ecco cinque articoli disponibili presso fornitori canadesi con idee di vendita per la prossima campagna del tuo cliente.

I negozi di vino e liquori così come i distributori di birra possono pubblicizzare il loro inventario analcolico con tappetini da banco a colori sui bar di degustazione e sulle casse.

Tappetino da bancone grande (4401-C) di Martini-Vispak Inc. Canada (mercato/93991)

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Gli ospiti possono portare a casa la loro birra analcolica preferita in bicchieri firmati, come un growler in acciaio inossidabile, che può poi essere utilizzato come caraffa una volta finita la birra.

64 once coltivatore in acciaio inox (G2G) della ADNART (asi/31518)

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I ristoranti possono promuovere le bevande analcoliche che offrono con serate speciali "cocktail" e vestire il personale con magliette firmate.

T-shirt da donna con scollo rotondo Triblend (KOI8036L) di SanMar Canada (asi/84864)

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Gli eventi sponsorizzati possono servire bevande con sottobicchieri brandizzati: cerca quelli realizzati con materiali sostenibili e riciclati.

Set sottobicchieri in sughero riciclato (RCKCOA) di HPG Canada (asi/48886)

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I marchi di vini analcolici che desiderano promuovere i propri prodotti possono inviare pacchetti agli influencer sui social media, completi di campioni in un portabottiglie di fascia alta.

Valigetta per vino (SH101) di Spector & Co. (asi/88660)

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